题目内容
回答下列有关植物有效成分提取的问题。
（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和 ，以提高萃取效率。鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用 法，在鉴定的过程中需要用作为对照。
（2）用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是___________，分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是 ，除去固体硫酸钠的常用方法是 。
（3）橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生______的问题，所以一般采用 法。
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20．研究人员将DNA被15N完全标记的大肠杆菌转移到以14NH4C1为唯一氮源的培养液中，繁殖一代后提取子代大肠杆菌的DNA，将子代DNA热变性处理使其双链打开，后进行密度梯度超速离心，离心管中出现两个条带．下列相关叙述中的错误是（ ）
| A． | 打开双链的难易程度与各种碱基的含量有关 | |
| B． | 新合成的子链位于离心管中上侧条带中 | |
| C． | 若对子代DNA直接离心，也会出现两个条带 | |
| D． | 14NH4C1培养液的氮可被大肠杆菌用来合成脱氧核苷酸 |
1．如图为某植物细胞示意图，①-⑨为细胞有关结构．下列有关叙述正确的是（ ）
| A． | ②为无膜细胞器，参与多肽链的折叠、组装等修饰 | |
| B． | ⑨是细胞的“动力车间”，能分解葡萄糖并释放能量 | |
| C． | 与该细胞相比，酵母菌细胞壁的组成成分与④不同 | |
| D． | 与该细胞相比，乳酸菌不具有的只是①、④、⑥结构 |
18．促成熟因子（MPF）是一种调控细胞周期的蛋白因子，某实验室为研究MPF在精母细胞减数分裂过程中的作用，进行了相关实验．图1为各日龄（d：天）小鼠不同DNA含量的生殖细胞百分比（正常体细胞DNA含量为2n），图2为MPF在不同日龄小鼠生殖器官中的活性（已知公鼠于18d左右开始进行减数分裂）．下列叙述正确的是（ ）
| A． | 图1中8d时DNA含量为4n的细胞所处的分裂时期可能为有丝分裂前、中、后期 | |
| B． | 图1中18d时DNA含量为4n的细胞比例明显上升的原因是次级精母细胞增多 | |
| C． | 图1中56d时DNA含量为n的细胞所占比例较大，表明大多数细胞为精子 | |
| D． | 图2中18d和56d时MPF活性最高，推测MPF主要参与调控减I的开始和结束 |
5．工业生产中经常使用固定化酵母，某研究机构尝试寻找一些新的固定材料．多孔陶瓷因为有很高的比表面积（多孔固体物质单位质量所具有的表面积），具有较强的吸附性，已经越来越受到重视．以下资料卡为多孔陶瓷固定化酵母颗粒的制备过程．
请分析资料，回答下列问题：
（1）①上述步骤一中，高温180℃处理的作用是灭菌，冷却至常温的目的是避免高温烫死酵母菌细胞；
②步骤二中，将酵母加入多孔陶瓷样品前，应首先对酵母细胞进行活化处理；
③步骤三中，将样品整体放入0-5℃冰箱中充分吸附酵母．在制备完成后，使用生理盐水进行冲洗的目的是洗去样品表面残留的酵母细胞．
（2）研究人员利用固定化酵母进行了相关酒精发酵实验，测得发酵液中的酒精含量如图所示．
根据图示结果，你认为该探究实验的目的是探究不同发酵液、不同酵母固定法对酒精发酵的影响，所能得出的实验结论有甘蔗汁发酵液发酵效果好于麦芽汁、陶瓷片固定法发酵效果好于海藻酸钠固定法．
请分析资料，回答下列问题：
| 资料卡：多孔陶瓷固定化酵母颗粒的制备 步骤一：将多孔陶瓷样品破碎制4-8mm大小的颗粒，高温180℃处理2h后冷却至常温； 步骤二：将干酵母处理后加入至多孔陶瓷样品中，需覆盖样品约1cm，缓慢摇动30min； 步骤三：再放入0-5℃冰箱中3h，然后倾去剩余的活化酵母液，用生理盐水冲洗3次． |
②步骤二中，将酵母加入多孔陶瓷样品前，应首先对酵母细胞进行活化处理；
③步骤三中，将样品整体放入0-5℃冰箱中充分吸附酵母．在制备完成后，使用生理盐水进行冲洗的目的是洗去样品表面残留的酵母细胞．
（2）研究人员利用固定化酵母进行了相关酒精发酵实验，测得发酵液中的酒精含量如图所示．
根据图示结果，你认为该探究实验的目的是探究不同发酵液、不同酵母固定法对酒精发酵的影响，所能得出的实验结论有甘蔗汁发酵液发酵效果好于麦芽汁、陶瓷片固定法发酵效果好于海藻酸钠固定法．
1．下列发生了细胞分化且能体现体细胞全能性的生物学过程是（ ）
| A． | 玉米种子萌发长成新植株 | |
| B． | 小鼠骨髓造血干细胞形成各种血细胞 | |
| C． | 胚胎干细胞体外诱导形成血管 | |
| D． | 胡萝卜根韧皮部细胞经组织培养发 育成新植株 |