题目内容

(14分)请你解读与酶有关的图示、曲线。图1和图2是与酶的特性相关的图示,请回答下列问题:



⑴图1和图2分别表示了酶具有_______。洗衣粉中加入的A之所以能够耐酸碱、忍受表面活性剂和较高温度,是因为它是通过____精心设计改造生产出来的;控制其合成的直接模板主要分布在细胞的___中。










⑵图3是与酶活性影响因素相关的曲线,请分析回答:

当pH从5上升到7,酶活性的变化过程是______;从图示曲线我们还可以得出的结论是_______________。

⑶图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线,请分析回答:

图4中A点后酶促反应的速率不再增加,其限制性因素主要是_________。从图5可以得出的结论是:在底物足量条件下,_______________。

⑴高效性和专一性(特异性) 酶工程(或蛋白质工程)细胞质

⑵先上升后下降 随着pH的变化酶的最适温度不变(温度影响酶活性)

⑶酶的浓度(数量)和活性 酶促反应速率与酶浓度呈正相关

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