题目内容
7．某校实验小组对某种品牌的酸奶中乳酸菌的数量进行了测定．取6支灭菌的试管，分别加入9mL灭菌的生理盐水，标号为B1、B2、B3、B4、B5、B6；吸取1mL酸奶样液加入试管B1中，混合均匀；然后另取一支吸管从B1中吸取1mL溶液，加入B2中，依此类推，最后从试管B6中取0.1mL样液进行涂布计数，涂布三个平板，其菌落数分别为251、265、276个．请回答下列问题：
（1）培养乳酸菌除了必要的营养物质外，还需在培养基中添加维生素．
（2）制备乳酸菌的培养基过程中，对培养皿灭菌的常用方法是干热灭菌法；待平板冷凝后，要将平板倒置，其目的是防止平板冷凝后，培养皿盖上凝结的水珠落入培养基中造成污染．
（3）该实验小组对乳酸菌接种所采用的方法是稀释涂布平板法．根据酸奶样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数目；根据三个平板中菌落数，可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为2.64×109个/mL，该方法测定的乳酸菌的含量和实际值相比，一般偏小（填“偏大”或“偏小”）．
（4）为了使测量结果更加准确，该实验对照组的设置是另增设一组培养基，接种等量灭菌的无菌水，其他操作均相同．
分析 1、配制乳酸菌分离培养基：制备该培养基的步骤是：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板．该培养基的化学成分包括碳源、氮源、水、无机盐四类营养成分，在培养该细菌的培养基中还需要添加维生素．培养基常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法．
2、分离微生物常用的方法：
①平板划线法：通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面．
②稀释涂布平板法：将骏业进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养．
其中，稀释涂布平板法还可以用于对微生物进行计数．
解答 解：（1）乳酸菌为细菌，配制该培养基的化学成分包括碳源、氮源、水、无机盐四类营养成分，在培养该细菌的培养基中还需要添加维生素．
（2）制备培养基过程中，对培养皿灭菌的常用方法是干热灭菌法．待平板冷凝后，要将平板倒置，其目的是防止平板冷凝后，培养皿盖上凝结的水珠落入培养基中造成污染．
（3）取6支灭菌的试管，分别加入9mL灭菌的生理盐水，标号A1、A2、A3、A4、A5、A6，吸取1mL酸奶样液中加入试管A1中，然后另取一支吸管从A2中吸取1mL溶液，加入A2中，依此类推，最后从试管A6中取0.1mL样液进行涂布计数，这种接种方法是稀释涂布法．根据操作步骤可推知得到101、102、103、104、105、106倍的稀释液．从试管A6中取0.1mL样液进行涂布计数，三个平板中菌落数分别为251、265、276个，可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为$\frac{251+265+276}{3}$×10×106=2.64×109个/mL．稀释涂布平板法测定活菌数目时，由于相邻的细菌可能形成一个菌落，因此测定值可能比实际值小．
（4）为了使测量结果更加准确，需要另增设一组培养基，接种等量灭菌的生理盐水．
故答案为：
（1）营养物质
（2）干热灭菌法 防止平板冷凝后，培养皿盖上凝结的水珠落入培养基中造成污染
（3）稀释涂布平板法 菌落数目 2.64×109 偏小
（4）另增设一组培养基，接种等量灭菌的无菌水，其他操作均相同
点评 本题考查微生物的分离和培养等知识，要求考生识记微生物分离和培养的过程，采用的接种方法等，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．
科学实验活动册系列答案
| A． | 酶直接影响性状 | |
| B． | 基因控制性状是通过控制蛋白质的合成来实现的 | |
| C． | 生物体的性状完全由基因控制 | |
| D． | 性状和基因是简单的线性关系 |
叶片的光合速率，各组实验处理及结果如表所示：
| 实验编号 | 对照组 | 实验组一 | 实验组二 | 实验组三 | 实验组四 | 实验组五 | |
| 实验处理 | 遮光比例 | 不遮光 | 不遮光 | 遮光30% | 遮光30% | 遮光50% | 遮光50% |
| 湿度/% | 25 | 30 | 25 | 30 | 25 | 30 | |
| 实验结果 | 净光合速率/mgCO2•dm-2•h-1 | 11.25 | 9.12 | 24.90 | 21.50 | 13.51 | 10.40 |
回答下列问题：
（1）根据本实验结果，可以推测对水稻光合速率影响较大的环境因素是光照强度，其依据是在温度不变的情况下，改变遮光比例净光合速率变化较大．
（2）在实验中，为使实验组三的水稻光合强度升高，可考虑的措施是适当提高CO2浓度（填“光照强度”、“CO2浓度”、“温度”）．
（3）从细胞代谢角度分析，在遮光比例相同时，温度由25℃升高到30℃时净光合速率降低的原因光合作用速率（强度）减弱，呼吸作用速率（强度）增强．
（4）某小组研究弱光胁迫水稻光合产物向籽粒转运的影响情况，做了如下实验：在灌浆期，当对照组、实验组二、实验组四的水稻叶片分别固定等量的14CO2后，在24h内对三组水稻的等量叶片和籽粒进行放射性强度检测，结果发现对照组与实验组二、实验四相比，叶片放射性强度低、籽粒放射性强度高．根据这一结果能够得到的初步结论弱光（遮光）胁迫水稻光合产物向籽粒的转运减弱．
| A． | $\frac{1}{2}$ | B． | $\frac{1}{4}$ | C． | $\frac{1}{8}$ | D． | $\frac{1}{16}$ |
ATP均来源于线粒体和叶绿体
如图是将人的生长激素基因导入细菌B细胞内制造“工程菌”的示意图．已知细菌B细胞内不含质粒A，也不含质粒A上的基因．判断下列说法正确的是（ ）| A． | 将重组质粒导入细菌B常用的方法是显微注射法 | |
| B． | 将完成导入过程后的细菌涂布在含有氨苄青霉素的培养基上，能生长的只有导入了重组质粒的细菌 | |
| C． | 目的基因成功表达的标志是受体细胞能在含有氨苄青霉素的培养基上生长 | |
| D． | 将完成导入过程后的细菌涂布在含有四环素的培养基上，能生长的就是导入了质粒A的细菌 |