Question

下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是    (   )

A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C．蛋白质分子的结构和功能具有多样性

D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

Answer 1

D

解析试题分析：氨基酸数量不同是蛋白质结构不同的原因之一，故A正确。血红蛋白和载体蛋白都有运输功能，但是它们的结构不同，故B正确。由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列和肽链空间结构不同，导致蛋白质的结构不同，种类不同，功能也不同，故C正确。氨基酸都是以脱水缩合方式形成蛋白质的，故D错。
考点：本题考查蛋白质结构和功能相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力。