Question

如下图是用水蒸气蒸馏法从薄荷叶中提取薄荷油的装置图(注：铁架台等支持部分省略)，请据图补充完成下面的实验并回答有关问题：

 

水蒸气蒸馏装置

Ⅰ.实验步骤：

(1)安装好如上图所示的装置，特别要注意将冷凝器夹好。

(2)将薄荷叶尽量剪碎，取适量的薄荷叶放入________瓶内。

(3)向________瓶内加水，至容积的________左右，为防止出现水碱，可加入数滴稀硫酸。此时应向瓶中放入几粒________以防暴沸。

(4)向冷凝器中通入________。

(5)安装好连接管，将连接管的出口放在接收瓶中。接收瓶口上盖上一小块铝箔或牛皮纸。

(6)将蒸气发生器加热，至瓶中的水沸腾，然后调节火的大小，以维持水稳定的沸腾程度。

(7)当接收瓶内漂在水上的油状物(即精油)不再增多时即可停止实验。

Ⅱ.回答有关问题：

(1)A蒸馏瓶通入B蒸馏瓶中的连接管为什么插入蒸馏瓶底部？________________________________________________________________________。

(2)冷凝器的作用是________________________________________________。

(3)接收瓶口上盖一小块铝箔或牛皮纸，其目的是_________________________

________________________________________________________________________。

 

Answer 1

Ⅰ.(2)B　(3)A　2/3　沸石或碎玻璃、碎瓷片

(4)自来水　Ⅱ.(1)让水蒸气由下而上进行蒸馏　(2)使混合气体冷却分层　(3)薄荷油具有挥发性，以减少薄荷油的散失

 

本装置是用水蒸气蒸馏法提取薄荷油，其原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来。蒸馏时，将原料放入B瓶，在原料底部通入水蒸气，即可带出原料里面的芳香油，A瓶中水量应约占容积的2/3，为防止暴沸，可加入沸石、碎玻璃、碎瓷片，冷凝器中应通入自来水，以降低油水混合气体的温度，便于分层。由于薄荷油具有挥发性，因此在接收瓶口应盖上小块铝箔或牛皮纸。