Question

下列关于酶的表述，正确的是（　　）

• A、酶能降低化学反应的活化能，使不能发生的化学反应得以正常进行
• B、酶在催化前后本身不变，故细胞不需要一直合成酶
• C、细胞死亡后酶容易失活，说明酶发挥作用是离不开细胞的
• D、酶在低温时失活后活性可以恢复，故酶制剂适于在低温（0-4℃）下保存

Answer 1

考点：酶的特性,酶促反应的原理

专题：

分析：酶的特性有三：一、高效性 二、专一性 三、酶的催化需要适宜的温度和酸碱度，过酸过碱都会使酶变性失活，高温会使酶变性失活，低温抑制酶的活性，酶催化作用的本质是降低化学反应的活化能．

解答： 解：A、酶能降低化学反应的活化能，只能催化已有的化学反应，不能催化不能发生的化学反应，A错误；
B、酶虽然在催化化学反应前后不变，但其成分主要是蛋白质，有一定的寿命，需要更新，所以细胞要随时合成新的酶，B错误；
C、酶的催化需要适宜的温度和酸碱度，在生物体外，只要满足酶发挥作用的条件，酶照样起作用，C错误；
D、低温抑制酶的活性，温度恢复，活性即可恢复，故酶制剂适于在低温（0-4℃）下保存，D正确．
故选：D．

点评：本题考查酶的特性，酶大多数是蛋白质，识记并理解相关特性是解答本题的关键．