题目内容
【题目】近年来的研究初步表明，βAP（β淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer（阿尔茨海默）型老年痴呆的主要病理特征．βAP是由其前体蛋白APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的．APP形成βAP的过程如图所示．根据上述信息所作的推论，错误的是（ ）
A.用双缩脲试剂检测βAP，会产生紫色反应
B.βAP中至少含有38个肽键
C.βAP的作用效果可能是引起大脑功能异常
D.β分泌酶在此过程中体现了有的蛋白质具有调节作用
【答案】D
【解析】
分析题图：图示表示APP形成β-AP的过程，该过程是在病理状态下进行的，需要β-分泌酶和γ-分泌酶的催化，形成的β-AP分子所含氨基酸数目=695-596-（695-635）=39，而β-AP分子沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理征。
A、β-AP是一种蛋白质，可与双缩脲试剂发生紫色反应，A正确；
B、由图可知，β-AP分子中的氨基酸数目=695-596-（695-635）=39，则肽键数=氨基酸数-肽链数=38个，B正确；
C、β-AP沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理征，可见β-AP的作用效果可能是引起大脑功能异常，C正确；
D、β-分泌酶是一种具有催化功能的酶，不具有调节作用，D错误．
故选：D。
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