Question

6．下列关于细胞呼吸原理应用的相关叙述，错误的是（　　）

• A． 储存粮食时，低氧气浓度贮存效果较好
• B． 用透气的纱布包扎伤口可防止厌氧菌滋生
• C． 人体慢跑运动时肌肉细胞以无氧呼吸为主
• D． 在控制通气的条件下用粮食和酵母菌可生产酒

Answer 1

分析 1．选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈．
2．在保持食品时，要抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，所以水果蔬菜保存需要低温、低氧和一定湿度的环境，而粮食保存需要低温、低氧和干燥的环境．
3．利用酵母菌无氧呼吸产生的酒精，可以酿酒；利用乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸，可以制作酸奶．
4．有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼．人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量．相反，百米冲刺和马拉松长跑等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动．无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量．因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉．

解答 解：A、低氧气浓度能抑制无氧呼吸，且有氧呼吸强度弱，有机物消耗少，因此储存粮食时，低氧气浓度贮存效果较好，A正确；
B、由于氧气的存在能抑制厌氧病菌的繁殖，所以选用透气的消毒纱布包扎伤口，可以避免厌氧病菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈，B正确；
C、人体慢跑运动时肌肉细胞以有氧呼吸为主，C错误；
D、酵母菌在无氧条件下才能进行酒精发酵，所以在控制通气（先通气后断气）的条件下用粮食和酵母菌可生产酒，D正确．
故选：C．

点评 本题考查细胞呼吸原理的应用，意在考查考生理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识和观点，理解联系实际，对社会生活中的生物学问题作出准确的判断和得出正确结论的能力．