Question

18．水在细胞的生命活动中具有非常重要的生理功能，下面有关叙述错误的是（　　）

• A． 由于水分子之间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用
• B． 细胞内合成蛋白质有水生成，而合成核酸、多糖没有水生成
• C． 水是生物体内物质运输的主要介质
• D． ATP转化成ADP的过程需要水

Answer 1

分析 （1）由于水分子的极性强，能使溶解于其中的许多种物质解离成离子，这样也就有利于体内化学反应的进行；由于水溶液的流动性大，水在生物体内还起到运输物质的作用，将吸收来的营养物质运输到各个组织中去，并将组织中产生的废物运输到排泄器官，排出体外；
（2）生物体内的大分子物质一般都是通过脱水缩合形成的；
（3）由于水分子间的氢键，所以水的比热大，1g水从15℃上升到16℃时需要4.18J热量，比同量其他液体所需要的热量多，因而水能吸收较多的热而本身温度的升高并不多，水的蒸发热较大，1g水在37℃时完全蒸发需要吸热2.40 kJ，所以蒸发少量的汗就能散发大量的热，再加上水的流动性大，能随血液循环迅速分布全身，因此水对于维持生物体温度的稳定起很大作用．
（4）水解的过程需要消耗水．

解答 解：A、由于水分子间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用，A正确；
B、细胞内合成蛋白质、核酸、多糖都有水生成，B错误；
C、由于水分子具有极性的特点，因此是生物体内物质运输的主要介质，C正确；
D、ATP转化成ADP的过程为水解过程，故需要水的参与，D正确．
故选：B．

点评 本题的知识点是水的存在形式和作用，要求明确水的结构与功能的关系，例如水具有运输作用和保温的原因；明确与水有关的化学反应，水解反应消耗水，缩合反应生成水．