Question

9．如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线．下列分析正确的是（　　）

• A． 种子发育过程中，因可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加
• B． 种子萌发时，脂肪酶的活性较低
• C． 相同质量的油菜和大豆种子比较，油菜种子储存的能量比大豆种子多
• D． 种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子重要的储能物质

Answer 1

分析 阅读题干和题图可知，该题的知识点是种子发育过程中，不同化合物的含量变化，分析题图信息可知，在种子发育过程中，可溶性糖的含量逐渐降低，脂肪的含量逐渐增加；在种子萌发过程中脂肪的含量逐渐降低，可溶性糖的含量逐渐升高．

解答 解：A、由题图可知，种子在发育过程中，脂肪逐渐减少，且脂肪的组成元素是C、H、O，没有N，A错误；
B、种子萌发时脂肪含量降低，说明脂肪水解酶活性较高，B错误；
C、油菜和大豆种子比较，油菜种子含脂肪较多，大豆种子含蛋白质较多，故油菜种子储存的能量比大豆种子多，C正确；
D、种子重要的储能物质是脂肪，糖类是主要的能源物质，D错误．
故选：C．

点评 本题以油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线为背景，考查学生分析题图获取信息的能力，应用相关知识结合题干信息进行推理的能力．