题目内容
人和哺乳动物的尿中含有尿素，大量尿素的存在会对环境造成污染。土壤中有些细菌含有脲酶，可通过降解尿素作为其生长的氮源。现对土壤中的这类细菌进行分离实验，请回答下列问题：
（1）分离培养细菌时必须进行无菌操作，包括培养基和各种器皿都必须是无菌的，常用的灭菌方法有_____________、______________和_______________。
（2）将样液进行一系列的梯度稀释，然后接种培养。在稀释土壤溶液的过程中每一步都要在______________旁进行操作。接种后的培养皿_______于37℃的____________中培养。
（3）用含有酚红指示剂的培养基筛选能分泌脲酶的细菌，从功能上划分该培养基属于_______培养基。若培养基中存在有分解尿素的细菌，其菌落周围会出现红色环带，这是由于尿素被分解产生的________使pH升高，酚红指示剂产生的颜色变化，从而证明这一菌株可以尿素为氮源。变色区域越大，表明该菌株利用尿素的能力________。
（4）与全营养培养基中的菌落相比，以尿素为氮源的培养基中菌落数( )。
| A．多 | B．少 | C．相等 | D．几乎为零 |
（1）高压蒸汽灭菌 灼烧灭菌 干热灭菌
（2）酒精灯火焰旁 倒置 恒温培养箱（2分）
（3）鉴别（2分） 氨（2分） 越强（2分）
（4）B（2分）
解析试题分析：⑴常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌、灼烧灭菌和干热灭菌。
⑵在稀释土壤溶液的过程中每一步都要在酒精灯火焰旁进行操作，防止杂菌污染；接种后的培养皿倒置于37℃的恒温培养箱中培养，培养皿倒置既可避免培养基中的水分过快地挥发，又可防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染，恒温为微生物的快速生长提供温度条件。
⑶含有酚红指示剂的培养基从功能上划分该培养基属于鉴别培养基；尿素被分解产生的氨使pH升高，酚红指示剂产生的颜色变化；变色区域越大，表明该菌株利用尿素的能力越强。
⑷全营养培养基中营养全面，菌落数多，以尿素为氮源的培养基中只有能分解尿素的微生物能生长，其它不能生长，菌落数少，选B。
考点：本题考查微生物利用方面的知识，意在考查考生理论联系实际，综合运用所学知识解决生活中的一些生物学问题。
开心练习课课练与单元检测系列答案I（21分）为探究影响光合速率（单位：μmol·m-2·s-1）的因素，科研人员利用玉米和大麦在适宜的温度、光照强度下进行有关实验，结果如右图。请回答：
⑴从图中可以看出，影响光合作用的因素有 、 和 。
⑵如果将长势相同的玉米和大麦幼苗共同种植在一个透明密闭的装置中，保持题干中的条件和21%的O2环境，一段时间后， 幼苗先死亡。理由是 。
⑶由图可知，大麦植株处于不同CO2浓度下，其光合作用速率均以含O2量为 时最高；随着含O2量增加，光合速率会 。
⑷某人拟利用下列材料用具设计实验，进一步探究较低和较高氧气浓度对玉米光合速率的影响。请帮助完成下列实验方案。
材料用具：玉米幼苗3株，适宜浓度的完全培养液（含植物生长的全部必需无机盐离子），适宜浓度的NaHCO3溶液（维持CO2含量在大气水平），培养装置，照明灯，O2发生器等。
实验步骤：
①组装培养装置并编号为甲、乙、丙。培养装置除规格满足实验需要并方便添加物质和取样分析外，还应 。
②向甲、乙、丙中分别加入等量且适量的完全培养液和NaHCO3溶液，振荡摇匀，各放入1株玉米幼苗
③向装置甲、乙中分别充入相同体积的4%O2和50%O2，丙组 作为对照。
④在 条件下培养一段时间，实验过程中保持培养液的有氧环境。
⑤观察记录实验数据，比较得出结论。
结果与结论（略）。
讨论：为尽量减少实验的偶然误差，对实验材料的处理应注意：
a． ；
b． 。
II．（9分）某同学为了探究不同条件对植物光合作用速率和呼吸作用速率的影响，做了如下实验：用8株有20片叶片、大小和长势相似的天竺葵盆栽植株，分别放在密闭的玻璃容器中，在不同实验条件下，利用传感器定时测定密闭容器中二氧化碳含量的变化。实验结果统计如下表，请分析回答下列问题：
| 编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 温度（℃） | 10 | 10 | 20 | 20 | 30 | 30 | 40 | 40 |
| 光照强度（LX） | 1000 | 0 | 1000 | 0 | 1000 | 0 | 1000 | 0 |
| 开始时CO2量（单位） | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 |
| 12ｈ后CO2量（单位） | 4.5 | 5.1 | 3.5 | 5.4 | 1.9 | 5.9 | 2.0 | 5.8 |
（2）序号2、4、6、8可构成另一个相对独立的实验组合，则该实验组合研究的主题是：
。
（3）序号1、3、5、7在实验前后二氧化碳含量的变化值的含义是 。
（4）根据表中实验数据，在坐标图里绘制出不同实验条件（表中所示实验条件）下该植物的呼吸作用速率变化曲线图和真光合作用速率变化曲线图（请在横坐标上注明所表示的变量和具体数值）。
（5）若想确定天竺葵生长的最适合光照强度，请在本实验的基础上写出进一步探究的实验思路：
请根据下图回答有关制作果酒和果醋的问题：
（1）在向甲装置中加入菌种前要对装置进行 ；在甲装置中加入适量的酵母菌后，开始的一段时间里要打开 阀，目的是使酵母菌在有氧条件下繁殖,然后关闭 阀，偶尔打开 阀几分钟，目的是无氧条件下产生酒精；若要进行醋酸发酵，则需要对甲装置进行的操作是 。酒精发酵时一般将温度控制在 度，醋酸菌最适生长的温度为 。
（2）乙图中的过程①和③分别发生在酵母菌的 和 中。
（3）①②过程产生乙醇，④过程产生醋酸的反应式分别是： 和 。
（4）在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是 。
| A．应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净 |
| B．应控制发酵温度维持在20℃左右，变化不能太大 |
| C．发酵过程中应该不断从充气孔进行通气，以维持发酵的需氧环境 |
| D．酵母菌存在广泛、生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌 |
