Question

16．下列关于糖类的叙述，正确的是（　　）

• A． 糖类是人体的主要储能物质
• B． 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖
• C． 葡糖糖在线粒体中合成
• D． 麦芽糖在动植物细胞中都能检测到

Answer 1

分析 1、本题考查的知识点是糖类的分类和分布，糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖和半乳糖等，二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原；植物细胞特有的糖是果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素；动物细胞特有的糖是半乳糖、乳糖和糖原．
2、糖类是生物体的主要能源物质，脂肪是良好的储能物质．

解答 解：A、人体的主要的储能物质是脂肪，A错误；
B、乳糖是由葡萄糖和半乳糖形成的，因此乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖，B正确；
C、葡萄糖合成的场所是叶绿体，线粒体是葡萄糖氧化分解的主要场所，C错误；
D、麦芽糖是植物细胞特有的二糖，不存在于动物细胞中，D错误．
故选：B．

点评 本题旨在考查学生对糖类的分类、分布和功能的区别识记．