题目内容
透析法将蛋白质和其他小分子物质分离的原理是利用蛋白质分子的
B
解析
[生物─选修1生物技术实践]（15分）红细胞含有大量的血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成，血红蛋白的主要功能是携带氧气或二氧化碳，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白，请回答下列有关问题：（1）在此实验中选用猪、牛、羊等的血为材料比用鸡、鸭血为材料的优点是什么？ 。（2）实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。①加入柠檬酸钠的目的是___ __。②该过程即样品处理，它包括红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、收集血红蛋白溶液。（3）收集的血红蛋白溶液在透析袋中可以经过透析，这就是样品的粗分离。①透析的目的是_____ _____________。②透析的原理是____________ __________________。（4）然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，最后经SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。①样品纯化的目的是______________________________。②血红蛋白有什么特点？______ _______。这一特点对进行蛋白质的分离有什么意义？__ ____。
A．水溶性 B．不能透过半透膜的特性 C．胶体性 D．带电性
