Question

（10分）酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧条件和无氧条件下都能生存，常用于科学研究。某小组在注射器中加入3mL含酵母菌的培养液，吸入9mL空气后加塞密封（如图所示），一段时间后，发现针管内的气体体积增加。请回答：
（1）在缺氧条件下生长的酵母菌，细胞中线粒体的数目会逐代减少。若用高倍显微镜观察这种变化，通常用＿＿＿＿染液将线粒体染成蓝绿色。
（2）吸取少量培养后的培养液，滴加适量的酸性重铬酸钾溶液，若溶液颜色变为＿＿＿＿，则说明气体体积增加是由于酵母菌进行了＿＿＿＿（“有氧”、“无氧”或“有氧和无氧”）呼吸。
（3）为排除气体体积增加是由外界环境条件改变引起，应在实验时增设一对照组同步实验。请描述对照组的设置，并预测实验结果。

Answer 1

（1）健那绿
（2）灰绿色   无氧
（3）另取一相同装置，将注射器中的含酵母菌的培养液换成等量的灭活的培养液，其它都相同。   若对照组实验前后气体体积不变，表明气体体积增加不是外界环境条件改变引起的

解析试题分析：（1）健那绿是用来检验线粒体的活性染料，可以将线粒体染成蓝绿色。
(2)酸性重铬酸钾溶液能与酒精反应，产生灰绿色。而酒精是酵母菌无氧呼吸的产物。
（3）对照实验：另取一相同装置，将注射器中的含酵母菌的培养液换成等量的灭活的培养液，其它都相同若对照组实验前后气体体积不变，表明气体体积增加不是外界环境条件改变引起的
考点：本题考查酵母菌的呼吸作用的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。