题目内容

在果酒的制作实验结束时用重铬酸钾检验是否有酒精产生,正确的操作步骤是( )

A.先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液
B.先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入重铬酸钾,混匀后滴加硫酸
C.先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入硫酸,混匀后滴加重铬酸钾
D.先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入硫酸,混匀后滴加重铬酸钾并加热

C

解析试题分析:在果酒的制作后,为了检测是否有酒精的产生,需要通过如下步骤检测:先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入3mol/L的硫酸3滴,混匀后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴,振荡试管,观察到橙色的重铬酸钾变成灰蓝色。故选C。
考点:本题考查酒精检测等相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。

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