题目内容
腐乳味道鲜，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是
A．无机盐、水、维生素 B．氯化钠、氨基酸、甘油和脂肪酸
C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 D．蛋白质、脂肪、氯化钠、水
C
解析:
略
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腐乳味道鲜，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是
| A．无机盐、水、维生素 | B．氯化钠、氨基酸、甘油和脂肪酸 |
| C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D．蛋白质、脂肪、氯化钠、水 |
腐乳味道鲜，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是( )
| A．无机盐、水、维生素 | B．氯化钠、氨基酸、甘油和脂肪酸 |
| C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D．蛋白质、脂肪、氯化钠、水 |