Question

【题目】生物体中某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致

A. 蛋白质分解为多肽链

B. 多肽链分解为若干短肽

C. 多肽链分解为氨基酸

D. 氨基酸分解为氨基和碳链化合物

Answer 1

【答案】C

【解析】根据题干可知该肽酶是水解最后一个肽键，将多肽链水解成一个氨基酸和一条少一个氨基酸的多肽，同时酶在反应前后质量不变，可以继续发挥作用，最终将多肽链分解成氨基酸，故C正确。