题目内容

现有氨基酸1500个,其中氨基总数为1510个,羧基总数为1508个,则由这些氨基酸合成的含有3条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为(  )
A、1497、3和3
B、1497、13和1 1
C、1499、2和2
D、1498、10和8
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:1、组成蛋白质的氨基酸至少含有1个氨基和1个羧基,且都有1个氨基和1个羧基连接在同一个碳原子上;
2、氨基酸脱水缩合反应过程中,肽键数=氨基酸的个数-肽链数,一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基,多出的氨基或羧基存在于R基中.
解答: 解:1、由题意知,该蛋白质是由1500个氨基酸脱水缩合形成的3条肽链组成,因此蛋白质中的肽键数是1500-3=1497个;
2、由题意知,蛋白质中的氨基酸数目是1500个,其中氨基数和羧基数分别是1508个,因此氨基酸中的R即中的氨基是1510-1500=10个,羧基数是1508-1500=8个,所以由这些氨基酸合成的含有3条肽链的蛋白质氨基和羧基的数目依次分别为3+10=13个、3+8=11个.
故选:B.
点评:对于氨基酸的结构特点和氨基酸脱水缩合反应过程的理解,把握知识的内在联系、并进行推理、计算的能力是本题考查的重点.
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