Question

我国大多数人以大米为主食。大米中最主要的贮能物质是

A．核酸                                 B．淀粉

C．蛋白质                               D．脂肪

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：核酸是遗传物质，是遗传信息的携带者；淀粉是植物细胞中的储能物质；蛋白质是生命活动的主要承担着；脂肪是细胞中良好的储能物质。故选B

考点：本题考查细胞中化合物的功能。

点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。