Question

能使胰岛素失去活性的酶是

1. A.
   肽酶
2. B.
   蛋白酶
3. C.
   脂肪酶
4. D.
   淀粉酶

Answer 1

B
解析：
胰岛素的本质是蛋白质，而酶具有特异性，所以只有蛋白酶能将胰岛素水解而失去活性。