Question

如图所示为油菜种子在成熟和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线．
（1）油菜种子内贮存能量的主要物质是

 

．
（2）上图中曲线的变化可以说明

 

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（3）油菜种子萌发成幼苗后，生长素含量最多的部位主要是

 

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（4）油菜种子入库前必须进行干燥处理的原因是

 

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Answer 1

考点：糖类的种类和作用的综合,脂质的种类和作用的综合,细胞呼吸的过程和意义

专题：

分析：本题是对糖类、脂肪的作用和相互转化过程及细胞呼吸的意义和生长素分布的考查，回忆糖类、脂肪的作用和二者之间的转换、细胞呼吸的意义和影响因素、生长素的分布的相关知识，然后结合题图阶段问题．

解答： 解：（1）油菜种子中含有大量的脂肪，脂肪是主要的储能物质．
（2）分析题图A中曲线可知，油菜种子干重中，随开花后天数的延长，脂肪百分比逐渐增加，可溶性糖百分比逐渐降低，由此可以说明可溶性糖可以转化成脂肪；分析题图B中曲线可知，在种子萌发过程中，随种子萌发后天数的延长，脂肪百分比逐渐降低，可溶性糖百分比逐渐升高，说明在种子萌发过程中脂肪转化成可溶性糖；由图A、B可知，脂肪和糖类是可以相互转化的．
（3）生长素相对集中地分布在生长完善的部分，萌发的种子发育成幼苗后，茎尖和根尖生长旺盛，生长素含量最多的部位．
（4）种子入库前必须进行干燥处理的目的尽量减少自由水的含量，降低呼吸作用减少有机物的消化；同时防止种子发芽霉变．
故答案应为：
（1）脂肪　
（2）脂肪和糖类可以相互转化　
（3）茎尖和根尖
（4）降低呼吸作用减少有机物消耗；防止发芽霉变

点评：本题的知识点是脂肪的作用，糖类与脂肪的相互转化，生长素的作用和分布，自由水的含量与细胞呼吸的关系，分析题图曲线获取有效信息是解题的关键，利用相关知识解释生活中的生物现象是本题的重点．