题目内容
13．以下关于生物技术温度的说法不正确的是（ ）| A． | 制作果酒时控制温度在18～25℃ | B． | 高压蒸汽灭菌的温度为160～170℃ | ||
| C． | 制作腐乳时温度控制在15～18℃ | D． | 制作果醋时温度控制在30～35℃ |
分析 果酒制作菌种是酵母菌，代谢类型是异养兼性厌氧型真菌，属于真核细胞，条件是18～25℃、前期需氧，后期不需氧．
果醋制作的菌种是醋酸菌，代谢类型是异养需氧型细菌，属于原核细胞，条件是30～35℃、一直需氧．
腐乳制作的菌种主要是毛霉，代谢类型是异养需氧型真菌，属于真核细胞，条件是15-18℃，一定湿度．
解答 解：A、制作果酒时控制温度在18～25℃，A正确；
B、高压蒸汽灭菌的温度为121℃，B错误；
C、制作腐乳时温度控制在15～18℃，C正确；
D、制作果醋时温度控制在30～35℃，D正确．
故选：B．
点评 本题主要考查不同生物技术所需的相应温度，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力．
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6．下列物质元素组成完全相同的一组是（ ）
| A． | 血红蛋白和淀粉 | B． | 脂肪和血红蛋白 | C． | 葡萄糖和纤维素 | D． | 磷脂和葡萄糖 |
4．水蕴草是多年生草本沉水植物．图乙表示其细胞气体交换情况，图丙表示光照强度与光合速率的关系．
（1）图乙中光反应的具体部位 字母及名称是[a]类囊体薄膜，暗反应中的能量变化是ATP中活跃的化学能转化为有机物中稳定的化学能．
（2）如图甲，若适当缩短光源与实验装置的距离，则单位时间内放出的气泡数量将增加 （填“增加”、“减少”或“不变”）．
（3）水蕴草的叶肉细胞处于图乙状态时，对应图丙中的区段是B点以后．
（4）图丙中限制A～C段光合速率的主要因素是光照强度．
（5）将水蕴草放在特定实验装置内，研究温度对光合作用与呼吸作用的影响（其余的实验条件都是理想的），结果如下表所示：
在昼夜不停的光照下，该植物生长的最适宜温度是25℃，在35℃时，该植物每小时实际光合作用CO2消耗速率是6.5mg/h．
（6）20世纪50年代，卡尔文为研究光合作用的过程，将小球藻装在一个密闭玻璃容器中，通过一个通气管向容器通入CO2，通气管上有一个开关，可控制CO2的供应，容器周围有光源，通过控制电源开关来控制光照的有无．
①卡尔文通过停止光照来探究光反应和暗反应的联系，他得到的实验结果是图丁中的A．
②卡尔文通过停止CO2的供应来探究光合作用过程中固定CO2的化合物，这时他发现C5的含量快速升高，由此找到了固定CO2的物质．
（1）图乙中光反应的具体部位 字母及名称是[a]类囊体薄膜，暗反应中的能量变化是ATP中活跃的化学能转化为有机物中稳定的化学能．
（2）如图甲，若适当缩短光源与实验装置的距离，则单位时间内放出的气泡数量将增加 （填“增加”、“减少”或“不变”）．
（3）水蕴草的叶肉细胞处于图乙状态时，对应图丙中的区段是B点以后．
（4）图丙中限制A～C段光合速率的主要因素是光照强度．
（5）将水蕴草放在特定实验装置内，研究温度对光合作用与呼吸作用的影响（其余的实验条件都是理想的），结果如下表所示：
| 温度（℃） | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 |
| 光照下吸收CO2（mg/h） | 1.00 | 1.75 | 2.50 | 3.15 | 3.75 | 3.53 | 3.00 |
| 黑暗下释放CO2（mg/h） | 0.50 | 0.75 | 1.25 | 1.75 | 2.25 | 3.00 | 3.50 |
（6）20世纪50年代，卡尔文为研究光合作用的过程，将小球藻装在一个密闭玻璃容器中，通过一个通气管向容器通入CO2，通气管上有一个开关，可控制CO2的供应，容器周围有光源，通过控制电源开关来控制光照的有无．
①卡尔文通过停止光照来探究光反应和暗反应的联系，他得到的实验结果是图丁中的A．
②卡尔文通过停止CO2的供应来探究光合作用过程中固定CO2的化合物，这时他发现C5的含量快速升高，由此找到了固定CO2的物质．
1．人在运动时会出现呼吸频率和心率加快，汗多，尿少，口渴等现象，如果运动过于剧烈，还会感到肌肉酸胀等．下列有关分析错误的是（ ）
| A． | 运动时所需能量主要来自有氧呼吸，因此，在一定范围内，运动越剧烈，需要的O2越多，呼吸频率和心率越快 | |
| B． | 排汗可以排出细胞呼吸产生的部分热能，有利于体温维持在相对稳定的状态 | |
| C． | 排尿时，人体内部分热能随尿液排出体外，运动时尿量减少是为了节省能量 | |
| D． | 如果运动过于剧烈，肌肉细胞在缺氧条件下进行无氧呼吸产生乳酸．乳酸大量积累会使肌肉酸胀 |
8．如表列举了4种生物细胞是否具有某些结构，其中正确的是（ ）
| 选项 | 细胞 | 细胞壁 | 叶绿体 | 中心体 | 成形的细胞核 |
| A | 酵母菌细胞 | 无 | 无 | 有 | 无 |
| B | 蓝藻细胞 | 有 | 有 | 有 | 无 |
| C | 人口腔上皮细胞 | 无 | 无 | 有 | 有 |
| D | 洋葱根尖分生区细胞 | 有 | 有 | 无 | 有 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
18．下列有关PCR反应的叙述正确的是（ ）
| A． | PCR反应所需要的引物只是RNA | |
| B． | PCR反应所需要的材料是核糖核苷酸 | |
| C． | PCR反应所需要的酶在60℃会变性 | |
| D． | PCR反应需要在一定的缓冲溶液中进行 |
9．构成叶绿素分子不可缺少的无机盐离子是（ ）
| A． | Ca2+ | B． | Fe3+ | C． | K+ | D． | Mg2+ |