题目内容

16.如图是有关蛋白质分子的简要概念图,下列对该图的分析正确的是(  )
A.A中有可能含有S
B.从根本上说生物的多样性取决于蛋白质的多样性
C.多肽中B的数目一定等于C的数目
D.在高温下蛋白质会因为肽键的断裂而逐渐丧失活性

分析 根据题意和图示分析可知:A中的元素含有C、H、O、N等,B是蛋白质的基本组成单位氨基酸,C是肽键.
氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链,肽链中的肽键数等于氨基酸的个数减去形成的肽链数.
蛋白质分子的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关,其根本原因是DNA分子的多样性.

解答 解:A、组成蛋白质的主要元素是C、H、O、N,有些蛋白质可能还含S,A正确;
B、从根本上说生物的多样性取决于DNA分子的多样性,B错误;
C、B氨基酸,C是肽键,肽键数=氨基酸数-肽链数,C错误;
D、在高温下蛋白质会因为空间结构的破坏而逐渐丧失活性,D错误.
故选:A.

点评 本题的知识点蛋白质的组成元素,基本单位,蛋白质的形成过程和蛋白质结构多样性、功能多样性,生物多样性的原因,对于相关知识点的综合应用是解题的关键.

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