题目内容
浓盐水有杀菌防腐作用，其原因是
[ ]
A．食盐水中含有较多的
，使细菌毒素失效
B．食盐水中含养料少，细菌迅速死亡
C．食盐水中无菌类所需要的酶，细菌不能产生毒素
D．由于渗透作用，使细菌死亡
答案：D
解析：
解析：
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浓盐水杀菌防腐的原理是高渗溶液使细菌渗透失水死亡。 |
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题目内容
浓盐水有杀菌防腐作用，其原因是
[ ]
A．食盐水中含有较多的，使细菌毒素失效
B．食盐水中含养料少，细菌迅速死亡
C．食盐水中无菌类所需要的酶，细菌不能产生毒素
D．由于渗透作用，使细菌死亡
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浓盐水杀菌防腐的原理是高渗溶液使细菌渗透失水死亡。 |
，使细菌毒素失效