Question

12．1773年斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用时做了一个巧妙的实验，他将肉块放入金属笼中，然后再把金属笼放到鹰的胃中，一段时间后取出金属笼，结果发现肉块不见了．这个实验的巧妙之处在于（　　）

• A． 排除了鸟胃中物理性消化的干扰
• B． 证明了何种消化酶对食物起了消化作用
• C． 证明了胃对于食物只有化学性消化
• D． 证明了细胞代谢离不开消化酶

Answer 1

分析 斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用时设计了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼内，然后让鹰把小笼子吞下去，这样，肉块就可以不受胃的物理注消化的影响，而胃液却可以流入笼内．过一段时间后，他把小笼子取出来，发现笼内的肉块消失了．于是，他推断胃液中一定含有消化肉块的物质．这个实验说明胃具有化学性消化的作用．

解答 解：斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用时设计了一个巧妙的实验，这个实验的巧妙之处在于排除了鸟的胃中物理性消化的干扰．
故选：A．

点评 本题考查了酶发现历程，要求考生能够掌握斯帕兰札尼的实验过程以及实验的巧妙之处，属于基础题．