题目内容
将紫色萝卜的块茎切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是
| A．细胞壁在升温的过程中受到破坏 |
| B．水温升高，花青素的溶解度加大 |
| C．升温使生物膜被破坏而丧失功能 |
| D．升温使水中的化学物质发生了反应 |
C
解析
练习册系列答案
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题目内容
将紫色萝卜的块茎切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是
| A．细胞壁在升温的过程中受到破坏 |
| B．水温升高，花青素的溶解度加大 |
| C．升温使生物膜被破坏而丧失功能 |
| D．升温使水中的化学物质发生了反应 |
C
解析