题目内容
2008年7月，青岛海域突发大规模浒苔（一种海藻）侵袭。浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。检测占浒苔干重最多的化合物的常用试剂是
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A．斐林试剂
B．苏丹Ⅲ试剂
C．双缩脲试剂
D．苏丹Ⅳ试剂
答案：C
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2008年7月，青岛海域突发大规模浒苔（一种海藻）侵袭。浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。检测占浒苔干重最多的化合物的常用试剂是
A．斐林试剂
B．苏丹Ⅲ试剂
C．双缩脲试剂
D．苏丹Ⅳ试剂