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3.下列化合物与其功能表述相符的是(  )
A.结合水--细胞中的良好溶剂B.葡萄糖--细胞中的重要能源物质
C.脂肪--膜结构的主要成分D.无机盐--细胞中储存能量的物质

分析 细胞中的水以自由水和结合水的形式存在,结合水是细胞结构的主要组成成分,自由水是细胞内良好的溶剂,是许多化学反应的介质,还参与细胞内的化学反应和物质运输;脂质分脂肪、磷脂和固醇,脂肪是良好的储能物质,磷脂是膜结构的主要组成成分;葡萄糖是细胞内重要的能源物质,是细胞呼吸的主要物质;蛋白质是生命活动的主要承担者,核酸是遗传信息的携带者.

解答 解:A、作为细胞中的良好溶剂的是自由水,不是结合水,A错误;
B、细胞中重要的能源物质是葡萄糖,B正确;
C、脂肪是良好的储能物质,不是膜结构的主要组成成分,C错误;
D、无机盐不属于能源物质,D错误.
故选:B.

点评 本题的知识点是水的存在形式和作用,脂肪的分类和功能,糖类的分类和功能,蛋白质和核酸的作用,对于基础知识点的记忆是本题考查的重点.

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