Question

【题目】20种组成蛋白质的氨基酸平均相对分子质量约为128，由80个氨基酸构成的多肽链，其相对分子质量约为( )

A. 10 240 B. 10 112 C. 8 818 D. 8 800

Answer 1

【答案】C

【解析】

考点是蛋白质形成过程中相关计算，考查对脱水缩合反应的理解和计算方法的掌握程度。

80个氨基酸脱水缩合形成一条链生成的水分子的数目为80-1=79。因此肽链的相对分子质量是：128×80-18×（80-1）=8 818。