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9.BglB是一种耐热纤维素酶,温度对BglB酶活性的影响如图1、2所示,据图可知,在工业生产中为高效利用BglB降解纤维素,反应温度最好控制在(  )
A.50℃B.60℃C.70℃D.80℃

分析 分析图1:图1是温度对BglB酶活性的影响图,由图可知,该酶在60℃~70℃时相对活性最高,而在40℃和80℃时活性均降低,并且在高温条件下会失活.
分析图2:图2是BglB酶在不同温度下的热稳定性图,由图可知,随着保温时间的延长,80℃时保温30分钟后,BglB酶会失活;而随着保温时间的延长,70℃条件下的酶活性下降明显.

解答 解:由图1看出,BglB酶在60℃~70℃时其相对活性最高,而由图2看出,随着保温时间的延长,70℃条件下的酶活性下降明显,因此为高效利用BglB酶降解纤维素,反应温度最好控制在60℃.
故选:B.

点评 本题结合温度对BglB酶活性的影响图,考查温度对酶活性影响的知识,考生识记和理解外界因素对酶活性的影响,能够从题图1、2中比较出60℃和70℃条件下对BglB酶活性影响是解题的关键.

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