Question

18．水和无机盐是生命之源，下列对水及无机盐的相关叙述，正确的是（　　）

• A． 细胞内自由水向结合水转变时，细胞的抗寒性减弱
• B． 哺乳动物血液中钙离子含量过低时，会经常出现肌肉抽搐
• C． 硼元素能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，故甘蔗地缺硼会严重影响其产量
• D． 豆芽是大豆浸水萌发的产物，这一现象说明豆芽的生长不需要无机盐

Answer 1

分析 1、细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然．
2、许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要功能，如哺乳动物血液中钙离子浓度过低会出现抽搐．

解答 解：A、细胞内的自由水转变成结合水，自由水与结合水的比重下降，细胞代谢活动减弱，抗逆性增强，A错误；
B、哺乳动物血液中钙离子含量过低时，会经常出现肌肉抽搐，说明许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，B正确；
C、硼元素能促进花粉的萌发和花粉管的伸长而影响受精作用，缺少硼元素会影响种子的产量，甘蔗收获的是茎，因此硼不影响甘蔗的产量，C错误；
D、豆芽的生长需要无机盐，无机盐来自大豆种子，D错误．
故选：B．

点评 本题旨在考查学生对水的存在形式和作用、无机盐的功能的，把握知识的内在联系并应用相关知识解释生活问题．