Question

为证明“唾液淀粉酶对淀粉有消化作用”，某同学制订了下列实验方案。

（1）实验目的（略）

（2）实验材料和用具（略）

（3）实验方法和步骤

①取2支试管，编号为A和B，各注入2 mL浆糊。

②用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液。

③向A试管内加入2 mL唾液。

④向2支试管中各滴加2滴碘液。

⑤将2支试管振荡后放在37℃水中恒温10分钟。同时取出2支试管，观察试管内溶液颜色变化。

（4）结论：唾液中含有淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖。

该实验的方法和步骤以及结论有没有错误?如果有请指出并改正。

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Answer 1

答案：
解析：

实验方法和步骤中的错误：第③步应在B试管中加入2 mL清水；第④步和第⑤步应作对调，以排除碘液对淀粉分解的影响。结论错误：本实验只能证明唾液对淀粉的分解作用，但不能证明具体分解后的产物是什么。