Question

12．据图回答下列问题：
（1）图中A表示氨基，D表示羧基．
（2）该化合物是由3个氨基酸分子失去2分子的水而形成的，这种反应叫做脱水缩合．在这个过程中，相对分子质量减少了36．该化合物称为三肽．
（3）图中表示R基的字母是BCG，表示肽键的字母是EF．
（4）图中有1个氨基和2个羧基．
（5）该化合物是由2种氨基酸组成的．
（6）催产素和牛加压素均为九肽，无空间结构，并且氨基酸种类相同，那么两种激素不同的原因是氨基酸排列顺序不同
（7）某氨基酸含2个N和2个S，则N位于该氨基酸的氨基和R基，S位于氨基酸的R基．

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：图示为化合物的结构简式，其中A是氨基（-NH₂）；B、C和G表示R基团（依次是-CH₃、-CH₂-OH、-CH₃）；E和F是肽键（-CO-NH-）；D是羧基（-COOH）．

解答 解：（1）由以上分析可知，图中A是氨基，D是羧基．
（2）由图中分析可知：B、C和G表示R基团，E和F是肽键．可推知：该化合物是由3个氨基酸分子脱水缩合失去2水分子而形成三肽化合物，质量减少了2个水的质量，即36．
（3）由以上分析可知，图中B、C和G表示R基，E和F表示肽键．
（4）一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，由于R基团中没有氨基，但有1个羧基，所以图中有1个氨基和2个羧基．
（5）因为B和G都是-CH₃，所以该化合物由2种氨基酸组成．
（6）催产素和牛加压素无空间结构，都是九肽，可知氨基酸的数目相等，并且氨基酸种类相同，那么两种激素不同的原因是氨基酸排列顺序不同．
（7）根据氨基酸的结构通式，可推知：某氨基酸含2个N和2个S，则N位于该氨基酸的氨基和R基，S位于氨基酸的R基．
故答案为：
（1）氨基     羧基  
（2）3   2  脱水缩合  36   三肽
（3）B、C、G     E、F
（4）1   2   
（5）2
（6）
（6）氨基酸排列顺序不同
（7）氨基和R　　R

点评 本题结合某化合物的结构简式，考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式和脱水缩合的过程，能准确判断图中各字母的含义，再结合所学的知识答题．