题目内容

生物组织中存在多种有机物，不同有机物的提取和鉴定方法不尽相同。根据所学知识，回答下列问题：

（1）植物芳香油具有的共同特点有 。（答两点）

（2）用 法提取玫瑰精油时，如果想提取较高品质的产品，对温度和时间的要求是 。向收集到的乳浊液中加入 ，就会出现明显的分层现象，再用分液漏斗将其分开。

（3）从柠檬中提取柠檬烯时不适宜用水中蒸馏的方法，这是因为水中蒸馏会导致 等问题。

（4）粗提取胡萝卜素所用的萃取剂应该具有能充分溶解胡萝卜素，且 、 ，胡萝卜的粉碎一定要彻底，主要目的是 。

练习册系列答案
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20．如图代表不同细胞间的信息传递，1～8代表靶细胞的细胞结构，请据图回答下列问题：

（1）图中的神经末梢和靶细胞C等共同构成效应器，若物质a是唾液淀粉酶，其合成、分泌过程依次经过的细胞器是（填图中序号）8→7→3．
（2）若刺激M点，则M点膜外电位变化是正电位→负电位，由此刺激引发的神经兴奋的传导方向与膜内（膜内/膜外）的局部电流方向一致；若刺激N点，电流表将偏转1次．
（3）当兴奋抵达时，贮存在突触小泡内的神经递质释放出来，并与分布在突触后膜上的结构1受体结合．突触间隙的神经递质可通过主动运输进入细胞A再被利用，结构2为载体蛋白．
（4）若图中物质a是胰岛素，则靶细胞C是胰岛B细胞．
（5）若靶细胞C为肾上腺髓质细胞，在环境温度降低时，其分泌的[a]肾上腺素在血液中含量会增加，从而促使代谢增强，产热增加．为了探究其分泌活动的调节方式，完成以下实验方案：（说明：垂体分泌的促激素通过门静脉进入肾上腺）
①选取甲、乙、丙三只性别、体重、发育状况相同且健康的实验狗．
②甲狗剪断支配肾上腺髓质的神经；乙狗结扎通向肾上腺的门静脉；丙狗不做任何处理．
③将三只实验狗置于同一寒冷环境中12h．
④每隔2h测定一次血液中a的含量，分别记录其变化过程．
1．关于兴奋在神经纤维上的传导的叙述，正确的是（　　）
A．神经纤维处于静息状态时，细胞膜两侧没有发生物质的交换
B．神经纤维上处于兴奋状态的部位，细胞膜两侧的电位表现为外正内负
C．神经纤维上兴奋传导的方向与细胞膜内电流的方向一致
D．神经纤维受到适宜刺激时，膜内外电位的变化是因为K+外流和Na+内流

巨峰葡萄原产日本，后通过杂交培育成为目前深受果农欢迎的主栽品种。

（1）某杂志报导，葡萄中含有一种抗癌微量物质（白藜芦醇），可防止癌细胞扩散，说明该物质可防止细胞表面的 减少。

（2）葡萄开花季节如遇低温（15℃以下）、雨雾等会导致授粉不良而引起减产。若已错过最佳人工授粉时期，则可采取的补救措施是 。

（3）在巨峰葡萄的组织培养过程中，需要配置MS培养基，其物理状态是 态。培养过程中可能需要不断更换培养基，则更换顺序依次是诱导愈伤组织培养基、 培养基、 培养基。

（4）利用巨峰葡萄可酿制葡萄酒。当酒精含量达到14%至15%时，发酵会自动停止，其主要原因是 ，抑制了酵母菌的活动。若酿制的葡萄酒变酸，则可能是由于 使醋酸菌大量繁殖，将 转变为乙酸。

蚕豆叶片表面的气孔由一对保卫细胞围绕而成。如图所示为一天中蚕豆完整叶片的气孔孔径的变化以及保卫细胞中钾离子含量和蔗糖浓度的变化情况。据图分析下列叙述正确的是（ ）

A．蚕豆叶片不能主动调节气孔孔径的大小

B．一天中各时段调节气孔开闭的主要物质不同

C．一天中引起气孔开闭的外界环境因素是浓度

D．叶片缺水可能引起保卫细胞对钾离子的主动吸收

某生物科研小组调查某弃耕农田在植被恢复过程中，一年生草本、多年生草本和灌木三个阶段中典型物种的种群密度变化，绘制了下图，下列说法不正确的是（ ）

A．弃耕农田在植被恢复过程中所经历的演替属于次生演替

B．三个物种的种间关系为竞争，同时体现出该群落具有垂直结构

C．随时间的推移物种①逐渐消失，该群落的物种丰富度逐渐降低

D．图中b→c段，物种②的种群密度变为相对稳定与其耐受弱光有关

请回答与微生物分离和培养有关的问题：

（1）稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是 （填序号）。为减少误差，在设置平板是一般要 或以上数目平板；若统计出在稀释倍数为105的平板上的平均菌落数为30个，所用稀释液的体积为0．2ml，则每克样品中的菌落数为 。

①土壤取样

②称取10g土壤加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液

③吸取0．1mL溶液进行涂布平板

④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度

（2）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。其中对培养基进行灭菌的常用方法分别是 ；要求实验操作应在 进行，以避免周围环境中微生物的污染。

（3）下图是某同学对萃取的胡萝卜素样品所做的鉴定实验的结果。图中实验组是 ，实验得出的结论是 。

基因在染色体上的实验证据是（ ）

A．孟德尔的豌豆杂交实验 B．萨顿蝗虫细胞观察实验

C．摩尔根的果蝇杂交实验 D．现代分子生物学技术印证

某种雌雄同株异花的植物，花色有白色、红色和紫色三种，已知花色由A／a和B／b两对基因控制，其控制色素合成的生化途径如下图所示（这两对基因遵循自由组合定律 ，与性别无关）。请回答下列问题：

（1）利用该植物进行杂交实验，母本 （需要╱不需要）去雄，套袋的目的是 。

（2）紫花植物的基因型有 种。

（3）将一株纯合白花与一株纯合红花杂交得F1，将其子代F1自交，若子代F2的表现型及比例为 ，则亲代白花的基因型为aabb；若子代的表现型及比例为 ，则亲代白花的基因型为 。

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