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7.下列有关基因对性状的控制的叙述中,正确的是(  )
A.人的白化症状是由于控制酪氨酸酶的基因异常而引起的
B.基因通过控制蛋白质的结构来控制生物体的所有性状
C.人的身髙是由一个基因决定的,与后天的营养和体育锻炼等没有任何关系
D.皱粒豌豆的DNA中插入了一段外来RNA序列,导致淀粉分支酶不能合成

分析 1、基因对性状的控制方式:①基因通过控制酶的合成来影响细胞代谢,进而间接控制生物的性状,如白化病、豌豆的粒形;②基因通过控制蛋白质分子结构来直接控制性状,如镰刀形细胞贫血症、囊性纤维病.
2、基因与性状之间不是简单的一一对应的关系.

解答 解:A、人的白化症状是由于控制酪氨酸酶的基因异常,进而不能合成酪氨酸酶,而不能产生黑色素引起的,A正确;
B、基因对性状的控制方式有两种:基因通过控制酶的合成来影响细胞代谢,进而间接控制生物的性状;基因通过控制蛋白质分子结构来直接控制性状,B错误;
C、人的身高由多个基因决定,后天的营养和锻炼也很重要,C错误;
D、DNA为双链,RNA为单链,因此皱粒豌豆的DNA不会插入RNA,D错误.
故选:A.

点评 本题考查基因与性状的关系,要求考生识记基因控制性状的两条途径,掌握基因、性状和环境之间的关系,能结合所学的知识准确判断各选项.

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