Question

6．下列对生物体内酶的叙述，正确的是（　　）

• A． 酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质或DNA
• B． 酶的作用原理是提供反应过程所需的活化能
• C． pH过大或过小，温度过高或过低都会破坏酶的空间结构
• D． 酶既可以作为一个反应的催化剂，也可以作为另一个反应的底物

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．
4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．

解答 解：A、酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质或RNA，A错误；
B、酶的作用原理是降低反应过程所需的活化能，B错误；
C、温度过低会破坏酶的空间结构，C错误；
D、酶既可以作为一个反应的催化剂，也可以作为另一个反应的底物，D正确．
故选：D．

点评 本题考查酶的概念和特性，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．