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13.下列与生物学实验相关的叙述,错误的是(  )
A.可用光学显微镜观察细胞中的线粒体的形态和分布
B.在检测生物组织中的脂肪时,可将50%的酒精溶液对花生子叶薄片进行漂洗后用苏丹Ⅲ染液染色
C.在体积分数为95%乙醇中加入无水Na2CO3后可用于提取叶绿体色素
D.在细胞有丝分裂的观察试验中,可将龙胆紫溶于醋酸溶液中对染色体进行染色

分析 1、脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒.实验步骤为制片、染色、洗去浮色、低倍镜观察、高倍镜观察.
2、提取色素原理:色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中,所以可用无水酒精等提取色素.
3、观察植物细胞有丝分裂实验中,需要制作临时装片,制片的过程:解离、漂洗、染色和制片,其中解离的目的是使组织中的细胞分开来,便于观察;漂洗的目的是洗去解离液,便于染色体着色;压片的目的是为了将根尖细胞分散开,便于观察.

解答 解:A、可以用高倍显微镜观察细胞中的线粒体的形态和分布,A正确;
B、在检测生物组织中的脂肪时,先用苏丹Ⅲ染液对花生子叶薄片进行染色,再用50%的酒精溶液对花生子叶薄片漂洗,B错误;
C、在95%乙醇中加入适量的无水Na2CO3后能够得到无水乙醇,可用于叶绿体色素的提取,C正确;
D、在观察细胞有丝分裂的试验中,可将龙胆紫溶于醋酸溶液中对染色体进行染色,D正确.
故选:B.

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材,考查提取和分离叶绿体中色素的方法、观察线粒体在细胞中的分布、检测脂肪、观察细胞有丝分裂实验,要求考生理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用;并对实验现象和结果进行解释、分析、处理.

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①筛选分离菌种:将待筛选的菌种涂布到特定的选择培养基上进行分离,挑选菌种接种于酪蛋白培养基上筛选出蛋白酶活力高的毛霉菌株;②菌种的扩大培养:将毛霉接种在斜面培养基上,25℃培养2~3d 后制成孢子悬液,过滤后计数,加生理盐水调节菌种浓度;③接种、培养、搓毛与装瓶:将菌种喷洒在豆腐块上,放入培养箱中培养,一段时间后取出,放置在阴凉处2~4h,然后将坯块上互相依连的菌丝分开,将每块豆腐表面用手指轻轻揩抹一遍,装入发酵瓶中;④腐乳品质评定:通过氨基酸态氮含量和感官评价对腐乳品质进行综合评定.部分数据如图所示,请分析回答下列有关问题:

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(2)步骤②中,调节菌种浓度所用生理盐水应该灭菌(灭菌冷却)后再使用.
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