Answer 1

（1）非糖物质   （2）合成   （3）胰岛素、胰高血糖素  （4）①取少许尿液加水稀释后，加入刚刚配置的斐林试剂，加热后若出现砖红色沉淀，则说明尿液中含有糖（也可以用班氏糖定性试剂鉴定）  ②胰岛素   注射胰岛素    由于口服胰岛素（是一种蛋白质）被消化道内蛋白酶水解而失去药效 ③在饮食上应注意三点：一是不要吃糖、蜂蜜、巧克力等食物；二是少吃含糖类较多的食物，如耦、芋头、马铃薯等；三是多吃一些含膳食纤维素多的食物，如粗粮、蔬菜等。

解析:

一般来说，血糖的来源有三条：食物糖类经消化和吸收（主要的来源）；肝糖元的分解（注意肌糖元分解不能直接得到葡萄糖）；一些非糖物质（如脂肪、某些氨基酸）的转化。血糖的去路也有三条：氧化分解供能（主要去路）；多余的糖合成糖元；再有多余的糖进一步转化脂肪、某些氨基酸。一般情况下，血糖的来源和去路保持相对稳定（正常人的血糖含量维持在80-120mg/dL范围内），主要受胰岛素和胰高血糖素的调节。如果胰岛素（降血糖的激素）分泌不足，血糖的去路发生障碍，同时供能不足，必然带来多食，多食进一步是血糖增多，从而使血糖浓度升高超过160-180mg/dL，使糖从肾脏排出，出现糖尿，这就是糖尿病。目前治疗糖尿病的有效措施是调节和控制饮食（减少糖的来源）、配合口服降血糖的药物或注射胰岛素进行治疗。葡萄糖是可溶性还原性单糖，可用斐林试剂签定，用这种方法可鉴定病人尿中是否含有葡萄糖。