Question

纤维素被称为第七营养素．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从纤维素的化学成分看，它是一种   

A．二糖

B．多糖

C．氨基酸

D．脂肪

Answer 1

B

解析试题分析：纤维素（C₆H₁₀O₅）n是由葡萄糖组成的大分子多糖，不溶于水及一般有机溶剂。
考点：本题考查脂肪、氨基酸、多糖、单糖的定义，难度不大，平时注意知识的积累。意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。