题目内容

20.如图为某种微生物体内合成氨基酸的途径.在发酵工程中利用该种微生物来生产大量氨基酸甲,可以采取的措施是(  )
A.增加酶①浓度
B.在高温、高压下发酵
C.对该种微生物进行诱变,选育出不能合成酶②的菌种
D.对该种微生物进行诱变,选育出不能合成酶③的菌种

分析 分析题图:氨基酸甲和氨基酸乙同时过量时,会抑制酶①的活性,因此若在发酵工程中利用面包霉来大量合成氨基酸乙,应采取的最佳措施是对面包霉进行诱变处理,选育出不能合成酶②的菌种.

解答 解:由题意可知,当氨基酸甲和乙都过量时,会抑制中间产物反应速度,而当氨基酸乙含量不过量时,抑制酶活性的作用被解除,合成代谢迅速恢复.因此要提高氨基酸甲的产量,就除去酶③以除去其催化产物对中间产物的抑制,这需要该种微生物进行诱变,选育出不能合成酶③的菌种.
故选:D.

点评 本题结合图解,考查微生物的相关知识,要求考生能正确分析题图,能结合图中信息做出准确的判断.

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