题目内容
下列不属于固定化酶在利用时的特点的是（ ）
| A、有利于酶与产物分离 |
| B、可以被反复利用 |
| C、能自由出入依附的载体 |
| D、一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应 |
考点：制备和应用固相化酶
专题：
分析：固定化酶有物理法和化学法两大类：物理方法包括物理吸附法、包埋法等，化学法包括交联法等．缺点：不利于催化一系列的酶促反应；优点：①既能与反应物接触，又能与产物分离；②可以反复利用．
解答：
解：A、固定化酶既能与反应物接触，又能与反应物分离，还可以重复利用，A正确；
B、固定化酶可以被反复利用，B正确；
C、固定化酶固定在载体上，不能自由出入载体，C错误；
D、固定化细胞的优点是能催化一系列的酶促反应，D正确．
故选：C．
B、固定化酶可以被反复利用，B正确；
C、固定化酶固定在载体上，不能自由出入载体，C错误；
D、固定化细胞的优点是能催化一系列的酶促反应，D正确．
故选：C．
点评：本题考查固定化酶的相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．
练习册系列答案
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在下列各组溶液中首先加入0.1g/mL NaOH溶液1mL，然后再加入0.01g/mL CuSO4溶液，有紫色络合物产生的是（ ）
①雄性激素 ②糖被 ③细胞膜上的载体 ④抗体⑤胰岛素 ⑥维生素C ⑦淀粉．
①雄性激素 ②糖被 ③细胞膜上的载体 ④抗体⑤胰岛素 ⑥维生素C ⑦淀粉．
| A、①②④⑥ | B、②③④⑤ |
| C、②④⑤⑦ | D、②③④⑤⑦ |
在制备固定化酵母细胞的实验中，CaCl2溶液的作用是（ ）
| A、调节溶液pH |
| B、进行离子交换 |
| C、胶体聚沉 |
| D、为酵母菌提供钙离子 |
如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图．下列叙述正确的是（ ）| A、刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液- |
| B、图1中X溶液为U=IR溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠 |
| C、图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触 |
| D、图1中制备的凝胶珠直接转移到图2装置中 |
固定化酶技术是近几年发展起来的一项酶应用技术，它很好地解决了酶的重新利用的能力，大大提高了酶的利用率．下列关于固定化酶技术的说法正确的是（ ）
| A、固定化酶就是固定反应物，使酶能反复利用 |
| B、固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 |
| C、加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉 |
| D、固定化酶常用物理吸附法或化学结合法 |
酵母细胞固定化的实验中，实验操作与目的不相符的是（ ）
| A、干酵母加入蒸馏水搅拌均匀，放置一段时间，使酵母细胞活化 |
| B、采用小火或间断加热的方法，防止海藻酸钠溶化时发生焦糊 |
| C、将活化的酵母细胞加入海藻酸钠溶液，轻轻搅拌，以免产生气泡 |
| D、用注射器滴加溶液时要接近CaCl2溶液的液面，快速地滴加到CaCl2溶液中 |
下列叙述不正确的是（ ）
| A、抗体都是蛋白质 |
| B、酶都是蛋白质 |
| C、许多激素是蛋白质 |
| D、肌肉的成分主要是蛋白质 |