题目内容

请思考回答下列问题：

（1）刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水分，这些水属于________。再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上将出现小水珠，这些水主要属于________。

（2）今年六月份我国南方某些地区连降暴雨，引起农田长期积水，导致植物的根变黑、腐烂。其原因是植物根部缺________，导致________呼吸产生的________对细胞有毒害作用。

（3）正常人的血浆中NaHCO₃的含量约为H₂CO₃含量的20倍。当血浆中的NaHCO₃含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H₂CO₃含量减少时，则形成碱中毒。这个事实表明，某些无机盐有调节________的作用。

（4）人体处于安静空腹状态时，糖供能占25％，脂肪供能占75％；剧烈运动时，糖供能占总耗能量的70％～80％。根据糖和脂肪与人体能量供应的上述事实数据，你得出的结论是：________、________。

（5）化工厂最新产生了一种高效加酶洗衣粉，准备投放市场，其包装印有如下部分说明。

成分：含最新高效碱性蛋白酶。

特点：洗涤奶渍、血渍等的效率是普通洗衣粉的数倍。

用法：洗涤前先将衣物浸于含有该洗衣粉的水内数小时，使用温水效果更佳。

注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。

该地区质检部门为证明该洗衣粉是否有功效，从化工厂提取部分洗衣粉样品做了如下实验：

（1）如果你是该化工厂的技术负责人，你最期待上述实验出现的结果是什么？________。为什么？________。

（2）已知在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都接近为零，但温度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，前者却可以，这是因为________。

答案：
解析：

　　（1）自由水　结合水

　　（2）氧　无氧　酒精

　　（3）酸碱平衡（或pH）

　　（4）糖类是生物体内的主要能源物质　脂肪是储能物质

　　（5）（1）A组胶片上的蛋白膜快速消失　证明该高效加酶洗衣粉含有高效碱性蛋白酶，并且催化效率高

　　（2）高温时酶的结构已遭破坏

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（7分）请思考回答下列问题：
（1）刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水分，这些水属于           。再将充分晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上出现小水珠，这些小水珠主要来自胚细胞中的            。经暴晒的种子耐贮存，是因为          减少后，胚的          受到抑制的结果。
（2）在正常人的血浆中，NaHCO₃的含量约为H₂CO₃含量的20倍。当血浆中的NaHCO₃含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H₂CO₃含量减少时，则形成碱中毒。这个事实表明，某些无机盐具有调节            的作用。
（3）人体处于安静空腹状态时，糖供能占25％，脂肪供能占75％；剧烈运动时，糖供能占总耗能量的70—80％。根据糖和脂肪与人体能量供应的上述事实，你得出的结论是：
                                                                       。

请思考回答下列问题：
（1）刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水分，这些水属于           。再将充分晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上出现小水珠，这些小水珠主要来自胚细胞中的            。经暴晒的种子耐贮存，是因为                  减少后，胚的          受到抑制的结果。
（2）在正常人的血浆中，NaHCO₃的含量约为H₂CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO₃含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H₂CO₃含量减少时，则形成碱中毒。这个事实表明，某些无机盐具有调节            的作用。
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                                                                   。

请思考回答下列问题：

（1）刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水分，这些水属于。再将充分晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上出现小水珠，这些小水珠主要来自胚细胞中的。经暴晒的种子耐贮存，是因为减少后，胚的受到抑制的结果。

（2）在正常人的血浆中，NaHCO₃的含量约为H₂CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO₃含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H₂CO₃含量减少时，则形成碱中毒。这个事实表明，某些无机盐具有调节的作用。

（3）人体处于安静空腹状态时，糖供能占25％，脂肪供能占75％；剧烈运动时，糖供能占总耗能量的70—80％。根据糖和脂肪与人体能量供应的上述事实，你得出的结论是：

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（1）刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水分，这些水属于。再将充分晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管壁上出现小水珠，这些小水珠主要来自胚细胞中的。经暴晒的种子耐贮存，是因为减少后，胚的受到抑制的结果。
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