Question

下列物质中属于固醇类的物质是

1. A.
   维生素D
2. B.
   磷脂
3. C.
   菜油
4. D.
   猪油

Answer 1

A
脂类包含脂肪、类脂、固醇三大类物质，每一种有着不同的结构和功能，其中性激素、维生素D、胆固醇属于固醇类，磷脂属于类脂，猪油、菜油属于脂肪。