题目内容
下列关于基因、蛋白质和性状的叙述中，正确的是（ ）
| A、基因与基因、基因与基因产物、基因与环境相互作用调控生物性状 |
| B、基因通过控制酶的合成来控制生物体的所有性状 |
| C、生物体的性状完全由基因控制 |
| D、基因与性状之间是一一对应的关系 |
考点：基因、蛋白质与性状的关系
专题：
分析：基因是控制生物性状的基本单位，特定的基因控制特定的性状．基因控制性状是通过控制的蛋白质的合成来实现的．基因通过中心法则控制性状，包括两种方式：通过控制酶的合成控制代谢过程，间接控制生物体的性状，还可通过控制蛋白质的结构直接控制生物的性状．
解答：
解：A、基因与基因、基因与基因产物、基因与环境相互作用调控生物的性状，A正确；
B、基因对性状的控制方式：①基因通过控制酶的合成来影响细胞代谢，进而间接控制生物的性状，如白化病、豌豆的粒形；②基因通过控制蛋白质分子结构来直接控制性状，如镰刀形细胞贫血症、囊性纤维病，B错误；
C、生物体的性状由基因与环境共同控制，C错误；
D、基因与性状之间不是简单的一一对应的关系，如人的身高是由多对基因控制的，D错误．
故选：A．
B、基因对性状的控制方式：①基因通过控制酶的合成来影响细胞代谢，进而间接控制生物的性状，如白化病、豌豆的粒形；②基因通过控制蛋白质分子结构来直接控制性状，如镰刀形细胞贫血症、囊性纤维病，B错误；
C、生物体的性状由基因与环境共同控制，C错误；
D、基因与性状之间不是简单的一一对应的关系，如人的身高是由多对基因控制的，D错误．
故选：A．
点评：本题考查基因、蛋白质和性状的关系，要求考生识记基因、蛋白质和性状之间的关系，能运用所学的知识对各选项作出正确的判断，属于考纲识记和理解层次的考查．需要注意的是A选项，考生可以作为结论性语句去掌握．
练习册系列答案
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| 时间（分） | 0 | 1 | 2 | 3 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 |
| 收集的气体 体积（mL） |
0 | 1.0 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 4.0 | 4.5 | 5.0 | 5.0 |
| A、反应速率最高的时期在0-2分钟，5分钟后反应速率降低的原因是酶的活性降低 |
| B、若将马铃薯小圆片增加至20片，则最终收集的气体体积是原先的2倍 |
| C、若将稀过氧化氢溶液的体积增加至20mL，彻底分解至气体不再增加所需的时间是原先的2倍 |
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