Question

3．下列有关生物体化学成分的叙述正确的是（　　）

• A． 胆固醇是构成细胞膜的重要成分
• B． 组成植物细胞壁主要成分的单体是氨基酸
• C． 青霉菌的遗传物质含有磷元素
• D． 麦芽糖由一分子果糖和一分子葡萄糖构成

Answer 1

分析 1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖是不能水解的糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等；二糖是由2分子单糖形成的糖，包括蔗糖、乳糖、麦芽糖等；多糖是由葡萄糖聚合形成的多聚体，包括淀粉、纤维素和糖原．
2、脂质包括脂肪、磷脂、和固醇．脂肪是生物体内的储能物质． 除此以外，脂肪还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收．
3、糖类的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，不同类的脂质的元素组成不同，脂肪和固醇的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，核酸的元素组成是C、H、O、N、P．

解答 解：A、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，植物细胞膜不含有胆固醇，A错误；
B、组成植物细胞壁主要成分纤维素的单体是葡萄糖，B错误；
C、青霉菌的遗传物质是DNA，元素组成是C、H、O、N、P，C正确；
D、麦芽糖由两分子葡萄糖构成，D错误．
故选：C．

点评 本题综合考查了核酸、糖类和脂质的种类及其功能，只有考生识记各种化合物的种类和作用即可正确答题，属于考纲识记层次的考查．此类试题，需要考生掌握牢固的基础知识．