题目内容
根据蛋白质的相关知识填空：
（1）血红蛋白分子中含574个氨基酸，4条肽链．在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键数目是 ．
（2）两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水．这个水分子中氢来自 ．连接两个氨基酸的化学键叫做肽键，其结构简式为 ．
（3）已知20种氨基酸的平均相对分子质量是 128，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有肽键 98个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于 ．
（1）血红蛋白分子中含574个氨基酸，4条肽链．在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键数目是
（2）两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水．这个水分子中氢来自
（3）已知20种氨基酸的平均相对分子质量是 128，现有一蛋白质由两条肽链构成，共有肽键 98个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于
考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量．
解答：
解：（1）失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数=574-4=570．
（2）氨基酸脱水缩合过程中，脱去的水分子中氢来自氨基和羧基，氧来自羧基，同时形成肽键-CO-NH-．
（3）蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量=128×（98+2）-98×18=11036．
故答案为：
（1）570、570
（2）氨基和羧基-CO-NH-
（3）11036
（2）氨基酸脱水缩合过程中，脱去的水分子中氢来自氨基和羧基，氧来自羧基，同时形成肽键-CO-NH-．
（3）蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量=128×（98+2）-98×18=11036．
故答案为：
（1）570、570
（2）氨基和羧基-CO-NH-
（3）11036
点评：本题考查氨基酸脱水缩合过程，要求学生识记蛋白质合成过程中相关计算公式并能熟练运用．
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赫尔希和蔡斯所做的T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验表明，进入到大肠杆菌内的是噬菌体的（ ）
| A、DNA和蛋白质 |
| B、RNA和蛋白质 |
| C、DNA |
| D、RNA |
关于细胞分化的说法正确的是（ ）
①分化是稳定的，而且一般是不可逆的 ②细胞分化的实质是基因选择性表达
③分化的结果是赋予不同种类的细胞特异的结构和功能 ④一般不会出现细胞核遗传物质的改变．
①分化是稳定的，而且一般是不可逆的 ②细胞分化的实质是基因选择性表达
③分化的结果是赋予不同种类的细胞特异的结构和功能 ④一般不会出现细胞核遗传物质的改变．
| A、②③④ | B、①②④ |
| C、①②③ | D、①②③④ |
下列叙述正确的是（ ）
| A、糖类、脂类、蛋白质、核酸共有的化学元素是C、H、O、N |
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| A、肝细胞内糖原的合成与分解可影响血糖含量 |
| B、VLDL以自由扩散方式分泌出细胞外 |
| C、VLDL的合成与核糖体无关 |
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