题目内容
18．如图为胡萝卜韧皮部组织培养流程示意图，回答下列问题：
（1）外植体先经过①脱分化形成愈伤组织，经过再分化能形成胡萝卜植株，其原理是全能性．
（2）图中培养基需加入生长素和细胞分裂素（植物激素），该培养基按物理性质分类，属于固体培养基，该培养基常用高压蒸汽（灭菌）的方法灭菌．
（3）常用萃取法提取胡萝卜中的胡萝卜素，萃取前需要粉碎胡萝卜，目的是使胡萝卜素充分溶解到萃取剂中萃取时一般选用石油醚（填乙醇、石油醚）作为萃取剂，理由是石油醚的沸点较高、胡萝卜素在其中的溶解度较高、不与水混溶．
分析 1、分析题图：①为细胞脱分化形成愈伤组织，②为再分化长出从芽，③是生根的过程，④长成完整植株．
2、植物细胞表现全能性的条件有：①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）；②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）．
解答 解：（1）植物组织培养过程中，外植体先经过①脱分化形成愈伤组织；经过再分化能形成胡萝卜植株的原理是植物细胞的全能性．
（2）植物组织培养的培养基需加入生长素和细胞分裂素；该培养基按物理性质分类，属于固体培养基；该培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌．
（3）用萃取法提取胡萝卜素过程中，萃取前需要粉碎胡萝卜的目的是使胡萝卜素充分溶解到萃取剂中；由于石油醚的沸点较高、胡萝卜素在其中的溶解度较高、并且不与水混溶，所以萃取时一般选用石油醚作为萃取剂．
故答案为：
（1）脱分化 全能性
（2）生长素和细胞分裂素 固体培养基 高压蒸汽（灭菌）
（3）使胡萝卜素充分溶解到萃取剂中 石油醚 石油醚的沸点较高、胡萝卜素在其中的溶解度较高、不与水混溶．
点评 本题考查了植物组织培养的过程、原理及从生物材料中提取某些特定成分，意在考查考生对于相关内容的识记和理解能力，难度适中．
练习册系列答案
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11．如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是（ ）
①脱氧核糖核酸 ②多肽 ③淀粉 ④糖原．
①脱氧核糖核酸 ②多肽 ③淀粉 ④糖原．
| A． | ①③ | B． | ①② | C． | ②③ | D． | ②③④ |
6．某弃耕农田植物种类40年间的变化情况见表．有关该地群落变化的叙述，错误的是（ ）
| 年数 物种数量 植物类别 | 1 | 4 | 15 | 25 | 40 |
| 草本 | 28 | 27 | 26 | 30 | 34 |
| 灌木 | 0 | 3 | 4 | 12 | 19 |
| 乔木 | 0 | 0 | 0 | 14 | 23 |
| 总计 | 28 | 30 | 30 | 56 | 76 |
| A． | 群落垂直结构和水平结构发生了变化 | |
| B． | 该地群落发生了次生演替 | |
| C． | 物种多样性趋于增加 | |
| D． | 群落对光能的利用能力降低 |
13．关于胚胎分割，以下说法不正确的是（ ）
| A． | 可产生基因型完全相同的新个体 | B． | 胚胎分割的次数是有限的 | ||
| C． | 可以对原肠胚进行分割 | D． | 这种方法属于无性繁殖 |
9．下列是关于基因型为AaBbCc（独立遗传）的一个性原细胞产生精子或卵细胞的说法，正确的是（ ）
| A． | 若为精原细胞，则产生两种精子，若一种为ABC，另一种一定为abc | |
| B． | 若为精原细胞，则产生两种精子，若一种为ABC，另一种可能为Abc | |
| C． | 若为精原细胞，则产生四个精子，分别为AB、Ab、aB、ab | |
| D． | 若为卵原细胞，则产生两种卵细胞，若一种为aBc，另一种一定为AbC |
慢性病人常出现白蛋白值偏低的状况（ 比如慢性肝病、慢性肾病、肿瘤等），缺乏白蛋白人就容易出现浮肿．人体的白蛋白正常值在每100ml血液中含有3.8～4.8克，如果比正常值低很多时就需要注射白蛋白，所以临床上对白蛋白需求量很大．如图是利用崂山奶山羊乳腺生物反应器制备药用白蛋白的流程图：