题目内容
18．关于氨基酸的相关叙述正确的是（ ）| A． | 组成蛋白质的氨基酸都只有一个氨基和一个羧基 | |
| B． | 氨基酸都是由C、H、O和N四种元素组成 | |
| C． | 各种氨基酸之间理化性质的不同主要取决于R基 | |
| D． | 细胞中可以没有非必需氨基酸 |
分析 1、蛋白质的基本单位：氨基酸约20种．结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上．
2、蛋白质在代谢中，通过氨基转换作用能够形成非必需氨基酸；氨基酸通过脱氨基作用产生含氮部分和不含氮部分，其中含氮部分在肝细胞中转化成尿素，不含氮部分分解成二氧化碳和水．
解答 解：A、每种氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，A错误；
B、氨基酸主要由C、H、O和N四种元素组成，B错误；
C、各种氨基酸的区别在于R基的不同，不同结构决定不同的功能，因此各种氨基酸之间理化性质的不同主要取决于R基，C正确；
D、非必需氨基酸是通过细胞中氨基转换作用形成的，细胞生命活动需要必需氨基酸，也需非必需氨基酸，D错误．
故选：C．
点评 本题考查氨基酸的结构通式和功能的相关内容，意在考查学生能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．
练习册系列答案
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9．关于细胞中水的相关叙述错误的是（ ）
| A． | 人体老化的特征之一是身体细胞含水量明显下降 | |
| B． | 结合水主要是以氢键的形式与蛋白质、多糖、磷脂等固体物质相结合的水 | |
| C． | 血液含水量远大于心肌，故血液为液态，而心脏呈固态 | |
| D． | 温度会影响结合水与自由水的比例 |
6．将一正常状态下的成熟的植物活细胞置于一浓度远低于该细胞液浓度的蔗糖溶液中，当该植物细胞渗透吸水达动态平衡时（ ）
| A． | 该细胞液浓度与外界蔗糖溶液的浓度相等 | |
| B． | 外界蔗糖溶液浓度小于该细胞液浓度 | |
| C． | 外界蔗糖溶液浓度大于该细胞液浓度 | |
| D． | 该植物细胞已吸水涨破 |
13．
将水稻和番茄分别培养在相同的培养液中一段时间，实验结束后测定培养液中各离子的浓度，如图表示实验结束后培养液中各种离子浓度占开始时浓度的百分比，下列叙述正确的是（ ）
将水稻和番茄分别培养在相同的培养液中一段时间，实验结束后测定培养液中各离子的浓度，如图表示实验结束后培养液中各种离子浓度占开始时浓度的百分比，下列叙述正确的是（ ）| A． | 水稻在培养过程中会大量吸收SiO44-，同时会释放Mg2+和Ca2+ | |
| B． | 该实验说明植物吸收水分和矿无机盐离子是呈正相关的 | |
| C． | 植物对不同无机盐吸收有差异，原因是细胞膜上载体蛋白的种类和数量不同 | |
| D． | 由图可知对于番茄而言，细胞液中的Mg2+和Ca2+浓度高于培养液浓度 |
3．关于蛋白质的叙述正确的是（ ）
| A． | 蛋白质必须消化成氨基酸才能被人体吸收和利用 | |
| B． | 氨基酸之间的连接方式不同，造成了蛋白质的多样性 | |
| C． | 胰岛素、抗体、酶、血红蛋白都是蛋白质 | |
| D． | 在鸡蛋清中加入一些食盐，会看到白色的絮状物，表示蛋白质结构发生改变 |
10．如图表示某地三种食虫蝙蝠觅食活动的时间分布曲线，下列叙述不正确的是（ ）
| A． | 蝙蝠种群密度的调查方法可以用标志重捕法 | |
| B． | 棕蝙蝠活动能力强，更适于长时间夜间活动 | |
| C． | 蝙蝠的夜间觅食能有效降低被许多天敌捕食的风险 | |
| D． | 三种蝙蝠活动时间存在重叠，它们之间可能存在竞争关系 |
7．水稻中非糯性（W）对糯性（w）为显性，非糯性品系所含淀粉遇碘呈蓝黑色，糯性品系所含淀粉遇碘呈红褐色．下面是对纯种的非糯性与糯性水稻的杂交后代进行观察的结果，其中能直接证明孟德尔的基因分离定律的一项是（ ）
| A． | F1结出的种子遇碘全部呈蓝黑色 | |
| B． | F1产生的花粉遇碘后，一半呈蓝黑色，一半呈红褐色 | |
| C． | F2结出的种子遇碘后，$\frac{3}{4}$呈蓝黑色，$\frac{1}{4}$呈红褐色 | |
| D． | F1测交后代所结出的种子遇碘后，一半呈蓝黑色，一半呈红褐色 |
