Question

下列关于酶的叙述中正确的一项是
①酶是活细胞产生的；②酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶；③酶能降低化学反应活化能，具有专一性、高效性；④酶促反应与外界条件无关；⑤淀粉酶能促进淀粉水解；⑥酶只有在生物体内才起催化作用

A．①②③

B．①③⑤

C．①②③⑤

D．①②④⑤

Answer 1

B

解析试题分析：①正确，酶是活细胞产生的；②错误，酶的本质是有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA；③正确，酶能降低化学反应活化能，具有专一性、高效性；④错误，外界条件影响酶促反应，如温度和PH；⑤正确，淀粉酶能促进淀粉水解，说明酶具有专一性；⑥错误，酶在体外适宜的条件下也能催化作用；故选B。
考点：酶的概念和特点。
点评：本题相对简单，属识记内容，但是学生容易审题不清。