Question

10．请根据质壁分离与复原实验回答下列问题：
（1）一个紫色洋葱表皮细胞，由细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质组成原生质层，这个原生质层可以看做一层半透膜．
（2）现将该细胞置于质量分数为30%的蔗糖溶液中，细胞出现质壁分离现象，液泡颜色的变化是变深．
（3）若将（2）题所述现象的细胞立即放入清水中，会出现质壁分离复原现象，液泡的颜色变化是变浅．若将动物细胞放入清水中会发生渗透吸水现象．
（4）从上述（2）（3）实验可以证明：当外界溶液浓度＞细胞液浓度时，植物细胞则通过渗透作用失水；当外界溶液浓度＜细胞液浓度时，植物细胞则通过渗透作用吸水．

Answer 1

分析 原生质层（细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质）相当于半透膜．
（1）当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞将失水，原生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层伸缩性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“质壁分离”．
（2）反之，当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞将吸水，原生质层会慢慢恢复原来状态，使细胞发生“质壁分离复原”．

解答 解：（1）原生质层包括细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质，这个原生质层可以看做一层半透膜．
（2）现将该细胞置于质量分数为30%的蔗糖溶液中，细胞出现质壁分离现象，液泡颜色的变化是变深．
（3）若将（2）题所述现象的细胞立即放入清水中，会出现质壁分离复原现象，液泡的颜色会变浅．若将动物细胞放入清水中会发生渗透吸水现象．
（4）从上述（2）（3）实验可以证明：当外界溶液浓度＞细胞液浓度时，植物细胞则通过渗透作用失水；当外界溶液浓度＜细胞液浓度时，植物细胞则通过渗透作用吸水．
故答案为：
（1）细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质（请填写名称）  半透膜
（2）质壁分离   变深
（3）质壁分离复原  变浅    渗透吸水
（4）＞＜

点评 本题考查的是观察细胞质壁分离实验的有关内容，意在考查学生理解质壁分离的相关知识，意在考查学生的识记和分析能力．